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开设火锅店的成本预算


作者:鱼火锅底料哪个牌 来源:未知 时间:2020-05-20 11:16

目前,许多人喜欢美味的食物,特别是火锅,它吸引了许多投资者,因为它的大麻,辛辣,新鲜和芳香的特点和可复制性。看到暖壶产业正在蓬勃发展,投资一家暖壶店要花多少钱?以下是对每个人烹饪锅店成本预算的分析,仅供参考。

锅店投资预算分析

I .房间费用

普通火锅店选择在交通繁忙的商业街或购物中心开业,但是这些地方依靠交通便利和交通繁忙的优势,所以同样的房间费用非常高。如果你的企业是100平方米,那么你的企业的房价大约是每月15000到20000元。如果你选择在楼下开门,房价也很高,但比以前低。房价可能是每月5000到8000元。

二。装饰

装修的费用也是开设锅店的一大投资。火锅是一种受欢迎的饮食,消费人群广泛,工薪阶层消费最多。暖壶店的装饰风格可能是布艺风格,不需要装饰到很高的水平。如果按照100平方米的店铺来装修,装修费用大约要10万元。即使我们的装修不需要太高档,我们在选择装修公司时还是应该选择正规的装修公司。只有这样我们才能确信我们将来会开始做生意。

三。员工工资

开设火锅店最省心的地方是你不需要雇佣太多的厨师,因为火锅店要求顾客自己点菜,所以火锅店不需要供应太多的熟食,所以在雇佣员工时可以节省一笔厨师费用。在同一个暖锅店里,有一位经理负责专业管理。经理的工资大约是每月4500元,食品分发员大约是每月3000元,收银员大约是每月3000元,洗衣机大约是每月3000元,店员大约是每月3000元。

除了上面提到的开店费用,还有最重要的食物费用。对于餐饮业来说,食材的新奇和健康水平是餐厅的灵魂。因此,投资者不如购买非新奇的成分,以节省一点食品成本,危及消费者的信任。开一家100-200平方米的火锅店每天要花5万元来购买新的配料,其他调味品可能要花1000-2000元。

除了上述开店的基本费用外,还会有一些零星费用,如水电费、办证费等。大纲还需要几千元。因此,开一家炒锅店要多少钱?以上数据仅供参考。炒菜店的具体投资预算应以实际支出为准。

战斗锅车间成本预算表1(注:1。仅供参考2。无租金竞赛)

项目内容

600

700

800

设计成本120元/

72,000

84,000

96,000

装修1500元/平方米

90万

105万

120万

扬声器灯

60万

桌椅尺寸

30万

厨房设备

30万

葡萄酒套装

20万

空调

15万

消防

实地情况

软衣服及配套措施

30万

金融收银机系统

20000

广告营销费

30万

表号和人员配置

35张纸和36个人

40对45

45,55

总投资(约。)

314万

330万

346万

暖锅店投资回报预算分析

一、有限基金

此时,餐厅的规模和档次以及从准备到正常运营的时间都被严格控制在有限的资金内,以避免浪费资金和时间,从而快速走上运营轨道。

第二,资金充裕

这样就可以充分考虑餐厅的经营模式和附加功能,甚至可以从一开始就制定一个长期的经营策略,从而充分发挥资金和实时性,为以后的火锅特许经营奠定基础。

郭开展店投资回报周期预算表2(注:1。不包括租金2。附于表1)

项目内容

600

700

800

总投资

314万

330万

346万

表格数量

35张桌子

40张桌子

45张桌子

人均消费

100元

100元

100元

总毛利

0.75

0.75

0.75

月营业额(出勤率为200%)

105万

120万

135万

每月毛利

77500

90万

加入火锅店的费用

流行的炒锅暖店需要10万到50万元左右,高档店需要50多万元,小型炒锅暖店需要几万元。以下是几个炒菜店的加盟预算的简要分析,仅供参考。

一、小绵羊

主要产品:调味料、肉制品、暖锅、暖锅蘸酱、肉串系列、暖锅底料

基础投资:250-300万元

第二,帝都母亲

主要产品:川味火锅,原料生产,教授培训

基础投资:3.5-1亿元

Iii .ba将军

主要产品:特种保健暖壶系列、暖壶菜肴、农产品、暖壶参

基础投资:5-150万元

4.德州

主要产品:肉制品、调理包、火锅菜、鱼调味料、猫肚、火锅配料、酒

基础投资:5-100万元

五、小天鹅暖壶

主要产品:母子暖锅、荔枝暖锅、鸳鸯暖锅、暖锅基料、调料系列

基础投资:5-100万元

6.Chiweishabu

主要产品:暖壶

基础投资:8-100万元