网站导航

新闻中心

分类

你不用离开家就能吃到美味的火锅


作者:做清汤火锅底料做 来源:未知 时间:2020-05-06 09:25

[中国火锅材料产业网]

你不用离开家就可以吃到一个很好的暖壶。在过去的几天里,天气一直不太好。总是下雨。如果你想吃火锅,你就不要出去。你仍然会在家里保持温暖。

要在家里做一个暖锅,关键是准备材料和骨头汤。材料包括麻辣材料、豆瓣酱、羊油和辣椒、长辣椒、豆豉、醪糟汁、盐、冰糖、鸡精、香料、红枣、龙眼等。

首先,制作麻辣材料,将麻辣干红辣椒和花椒麻辣椒擦洗干净,放入油锅中炸至酥脆,倒入案板中,滚出来,用刀剁成麻辣两种材料。将干红辣椒面放入碗中,倒入一些白酒香辛料水,搅拌均匀。将羊油放入煎锅内,将葱、姜和蒜放入煎锅内炒香。没有必要去钓鱼。当油加热到200度时,将一半倒入辣椒面中,快速搅拌。当它被加热到200度以上时,把它倒入辣椒面中,迅速搅拌均匀,相当于羊油辣椒。豆酱和豆豉。将豆酱和豆豉切碎,用勺子在热油中煸炒豆酱和豆豉,煸炒至香味,加入一些骨汤,用小火煮5-6分钟,然后倒出。将长辣椒浸泡至变软。提前几个小时浸泡在水中软化,切成3-4厘米长的段,或者捣碎。骨汤。将大骨鸡架洗净,放入水中焯一下,加入4倍的水,加入白酒、葱、姜和香辛料水,将汤沥干至水的1/4。羊汤也可以用羊排制作。

做一个暖壶。将骨头汤倒入温锅中,将麻辣料、豆瓣酱、羊油和胡椒粉、长辣椒、豆豉、醪糟汁、盐、冰糖、鸡精、香料、红枣、桂圆等依次放入锅中,先用大火煮10分钟,再用小火煮10分钟。你可以在家里吃一个暖壶,当然,这有点麻烦,但你也可以试着吃一个和平的菜。欲了解更多信息,请关注中国火锅材料家居网,这是中国领先的火锅材料综合服务平台。为广大火锅配料企业提供各种火锅配料,包括最新采购、供应、招商、企业、信息等。